Una ayuda

Una ayudita para esta bloggera novata. Tengo muchas preguntas que me van surgiendo al visitar vuestros blogs, como: de dónde sacais las imágenes de haditas con los mensajitos de "déjame saber que estuviste" o "sígueme",etc? y las que tienen movimiento??; qué es un swap? y un sal?..
Y seguro que tengo más dudas, así que conforme me vaya acordando iré editando.
¿Me ayudais?

Otra receta

Esta otra receta es para un acompañamiento de carnes o pescados al vapor o a la plancha. Aunque yo lo tomo sin nada, eso sí, me como yo sola una fuente de ensalada!!!jajaja
Ingredientes:
Agua o caldo
Sémola de cous cous
Bacon a tiras (del que venden ya cortado)
Piñones
Pasas
Se pone a hervir agua con especias al gusto (curri, cardamomo, pimienta, comino...) y se dejan que infusionen con un chorrito de aceite. Si tienes caldo de verdura o de carne, lo puedes usar también, o puedes usar pastillas de caldo.
Por otro lado, pones en una sartén el bacon en la cantidad que necesites dependiendo de los comensales y teniendo en cuenta que no es la base del plato.La base es la sémola. Añades los piñones que se tostarán con la grasa que va soltando el bacon, así que no se quemarán.
Cuando el agua o caldo esté preparado ya se lo añades a la sémola como indique en el envase. Normalmente es hasta que quede cubierto, pero hay que añadirlo poco a poco para que no se sature y se reblandezca de más.
Añades las pasas y el salteado de bacon y piñones, remueves para soltar el cous cous y listo!
Adevrtencia: Esta receta es de mi invención. Si quieres compartirla hazlo con un enlace a esta entrada.No la mandes a programas de televisión ni a revistas.

Este obra está bajo una licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Unported.

Receta

Receta para ensalada.
Los ingredientes se pueden variar, (os lo pongo en paréntesis), pero yo la hago tal como está aquí reflejada:
Ingredientes:
Col china (o lechuga,o canónigos, o col lombarda,o escarola...)
Brotes de soja (se puede prescindir de ellos)
Nueces (o pipas peladas o piñones)
Pasas (o ciruelas, u orejones, o higos)
Mahonesa (o cualquier otra salsa para ensalada que no sea muy agria)
Queso parmesano (o tacos de queso tipo burgos, pero no es lo mismo)

Se trocea todo, excepto los brotes de soja y,si usais piñones, pues tampoco; si no,menuda tarea,jeje. Se pone unos pegotillos de mahonesa o de la salsa que hayais elegido y se espolvorea con parmesano. Remover y servir. Rico, rico!!
Nota: Las variantes en cocina ya sabeis que son tan amplias que pueden cambiar por completo un plato original. A esta ensalada podeis añadirle o quitarle lo que querais,como a cualquier otra, por ejemplo, podeis ponerle maiz dulce, o apio, o remolacha, atún o cualquier otro pescado o marisco...En fin, las posibilidades son infinitas.
Adevrtencia: Esta receta es de mi invención. Si quieres compartirla hazlo con un enlace a esta entrada.No la mandes a programas de televisión ni a revistas.

Este obra está bajo una licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Unported.